BAKE OF THE WEEK
18/11/2013 MON.
今天做jelly
底是蘋果汁 實際吃起來比想像中好吃很多
有童年的味道~
話說今天是一個代課的chef
她和chef Michael交換一天
雖說很喜歡Michael 但這個女chef我也滿喜歡的呢
chef示範
practical的時候本以為簡單的jelly卻失敗了
求好心切卻沒有把時間管理好 底沒有凍夠時間
這個是用cutter+保鮮膜做的
chef說應該跟她借熱風槍的 脫模破掉可惜了
下面是厲害同學們的美麗作品
19/11/2013 TUE.
這天我們做紅酒洋梨塔
西洋梨前一天就煮好浸泡在醬汁中
chef的塔
chef Joseph真的很愛他的有機小花園XD
我的塔
今天很滿意!
下面是同學的塔
20/11/2013 WED.
今天做布蕾還有反轉蘋果塔
都好對味啊
chef的示範
以下是我今天的作品
chef說很棒 好開心!!!!!
嘗試做圓的XD
以下同學作品
真的很喜歡擺盤
在腦子裡勾勒美麗的圖像然後呈現
做的時候也有滿滿的幸福感
全站熱搜
留言列表
